Классический "Оливье" с отварной телятиной и языком

Скумбрия по Королевски 250 гр.

Филе скумбрии, томат, перец болгарский, лимон, зелень.

Пир с филе куры 40 гр.

Телячий язык с хреном 150 гр.

Профитроли с красной икрой и сливочным сыром 200 гр.

Гратен из цветной капусты 100 гр.

Ростбиф молодого теленка в соусе из красного вина с овощами 300 гр.

Вырезка говядины с овощами на пару и соусом.